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鈴鹿川大吟醸

鈴鹿川大吟醸

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鈴鹿川大吟醸は、三重県鈴鹿市に位置する清水清三郎商店が醸す逸品です。鈴鹿山脈から湧き出る清冽な伏流水と、伊勢平野で育まれた良質な米を使用し、伝統的な技法と現代の感性を融合させて造られています。その味わいは、繊細でフルーティーな香りと、シルクのような滑らかな口当たりが特徴です。特に、刺身などの軽やかな料理との相性が抜群で、食材の旨味を引き立てます。清水清三郎商店は1869年の創業以来、150年以上にわたり酒造りを続けており、その歴史と伝統がこの一杯に詰まっています。鈴鹿川大吟醸を通じて、鈴鹿の風土と職人の技をぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
17
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
清水清三郎商店株式会社
地域
三重
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 甘味
  • 旨味
  • 苦味
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

清水清三郎商店株式会社

清水清三郎商店株式会社

三重

清水清三郎商店株式会社が位置する鈴鹿の風土は、酒造りに恵まれています。鈴鹿山脈から流れ出る清らかな地下水は広大な伊勢平野に注ぎ込み、高品質な米を育みます。この米と水を活用して、古くから美味しい酒を造り続けてきました。 1869年に清水清三郎商店として創業して以来、150年以上にわたりこの地で酒を醸してきました。この伝統は今なお続いています。長い歴史にわたり継承された『味わい酒鈴鹿の国』に恥じることなく、この地で静かに美味しい酒を造ることが酒蔵の使命であると認識し、日々現代の味わいを持つ酒を醸すために技術を磨いています。

清水清三郎商店株式会社の日本酒

レビュー

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