佐賀県伊万里市に位置する古伊万里酒造が醸す「古伊万里 前（さき） 純米大吟醸 無濾過生原酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。この酒は、精米歩合39%まで磨き上げた山田錦を使用し、無濾過生原酒ならではのフレッシュで芳醇な味わいが特徴です。口に含むと、上品な香りとともに優しい甘みが広がり、酸味とのバランスが絶妙で、余韻も長く楽しめます。冷やして飲むことで、その繊細な風味が一層引き立ちます。淡白な白身魚や鶏肉の料理、さらには醤油や味噌を使った和食との相性も抜群です。また、2016年の福岡国税局酒類鑑評会で大賞を受賞し、JAL国内線ファーストクラスにも採用されるなど、その品質は高く評価されています。伝統と革新が織りなすこの一杯を、ぜひご堪能ください。