HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 吾妻嶺 純米 銀の米 火入れ
吾妻嶺 純米 銀の米 火入れ

吾妻嶺 純米 銀の米 火入れ

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

吾妻嶺酒造店が手がける「吾妻嶺 純米 ぎんおとめ」は、岩手県産の酒米「ぎんおとめ」を100%使用した純米酒です。この酒米の特性を最大限に引き出し、軽やかな口当たりと優しい甘さが特徴となっています。特に女性からの支持が高く、食中酒としても幅広い料理と相性が良いと評判です。冷酒から常温、ぬる燗まで、さまざまな温度帯で楽しむことができ、飲むシーンや好みに応じて異なる表情を見せてくれます。吾妻嶺酒造店は、江戸時代中期の1781年に創業し、南部杜氏発祥の蔵として伝統を受け継ぎながら、現代的な純米酒の提案を通じて日本酒の魅力を伝えています。「吾妻嶺 純米 ぎんおとめ」は、そんな蔵元のこだわりと技術が詰まった一品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
合名会社吾妻嶺酒造店
地域
岩手
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

合名会社吾妻嶺酒造店

合名会社吾妻嶺酒造店

岩手

吾妻嶺(あずまみね)酒造店で製造される日本酒は「純米酒」と「純米吟醸酒」のみであり、大吟醸酒は製造していません。 地元の酒米農家との契約栽培により厳選された酒米を使用し、その米の旨みを最大限に活かすことを目指しています。また、岩手の豊かな食材との相性を楽しんでいただくため、あえて吟醸香(果物のようなフルーティな香り)を抑えた玄人好みの造りを心がけています。 酒質に徹底的にこだわるため、製造本数は年間3万本を限度としており、仕込みから瓶詰め、ラベル貼りに至るまで、全て手作業で心を込めた完全手づくりの酒造りが行われています。

合名会社吾妻嶺酒造店の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中