「酔舞 純米吟醸」は、宮城県大崎市に位置する浅勘酒造店が醸す逸品です。1919年創業の同蔵は、酒造りにおいて水の品質に徹底的にこだわり、浸漬から仕込み、割水に至るまで純水（ピュアウォーター）を使用しています。この純水は、精密な逆浸透膜濾過機を用いて不純物を90％以上除去し、特に人体に影響を及ぼす可能性のある物質を99％取り除いたものです。これにより、爽やかでコクのある味わいが実現されています。 原料米には大崎市産の山田錦を100％使用し、精米歩合は60％。口当たりはまろやかで、ほのかな酸味と甘みが調和し、後味はすっきりとしています。このバランスの良い味わいは、飲み飽きることなく楽しめると評判です。 「酔舞 純米吟醸」は、冷やしてそのまま味わうのはもちろん、寿司や焼き魚などの軽めの和食との相性も抜群です。浅勘酒造店のこだわりが詰まったこの一杯で、宮城の風土と伝統を感じてみてはいかがでしょうか。