福島県会津坂下町に位置する豊国酒造が手掛ける「純米酒 おりがらみ 豊久仁」は、伝統的な手作り製法を大切にし、職人の手による酒造りにこだわっています。このお酒は、槽しぼりで丁寧に搾られた純米酒で、滓が絡むことで独特の風味と深みが生まれています。やわらかな口当たりと果実のような香りが特徴で、飲み飽きしない味わいです。アルコール度数は18度で、しっかりとした飲みごたえがあります。このお酒は、2月から12月までの限定品で、生酒として提供されています。和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。伝統と職人技が詰まった「純米酒 おりがらみ 豊久仁」をぜひ一度ご賞味ください。