福島県会津坂下町に位置する豊国酒造が手掛ける「豊久仁 純米吟醸 ひやおろし」は、秋の訪れを告げる季節限定の日本酒です。冬に仕込まれたこのお酒は、春から夏にかけてじっくりと熟成され、爽やかでまろやかな味わいに仕上がっています。アルコール度数は17%で、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。食中酒としても優れており、さまざまな料理と相性が良いと評判です。豊国酒造は1862年創業以来、伝統的な手作り製法を大切にし、職人の手による酒造りにこだわっています。この「ひやおろし」は、そんな酒蔵の技と季節の恵みが融合した逸品です。秋の夜長に、ぜひお楽しみください。