福島県石川郡古殿町に位置する豊国酒造が醸す「大吟醸 原」は、南部杜氏の頂点を極めた簗田博明氏が渾身の力を注いだ逸品です。この大吟醸酒は、酒米の王様と称される山田錦を40％まで精米し、長期低温発酵により丁寧に仕上げられています。その結果、青りんごを思わせる爽やかな香りがグラスの中で華開き、上品な甘味が口の中いっぱいに広がります。この芳醇で繊細な味わいは、刺身や寿司などの和食はもちろん、白身魚のカルパッチョやチーズなどの洋食とも絶妙に調和します。冷やして飲むことで、その香りと味わいが一層引き立ちます。伝統と革新が融合した「大吟醸 原」をぜひご堪能ください。