

福島県会津坂下町に位置する豊国酒造が醸す「純米大吟醸 夫婦さくら」は、地元産の酒造好適米「五百万石」を50%まで精米し、伝統的な手作り製法で丁寧に仕上げた逸品です。手作りの箱麹と秘蔵酵母M310を使用し、華やかな吟醸香とまろやかで飲み飽きしない味わいが特徴です。平成31年の福島県春季鑑評会では純米酒の部で金賞を受賞し、その品質の高さが認められています。冷やしてお召し上がりいただくと、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが際立ち、刺身や軽い味付けの和食との相性が抜群です。特別な日の贈り物としても最適な一本です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
50
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
豊国酒造合資会社
地域
福島
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
豊国酒造合資会社
豊国酒造合資会社の日本酒
レビュー
データなし
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