福島県会津坂下町に位置する豊国酒造が手掛ける「スパークリングTOYOKUNI」は、日本酒の新たな可能性を追求した一本です。このスパークリング日本酒は、槽で搾った原酒に炭酸ガスを7日間かけて充填することで、きめ細やかな泡立ちと上品な味わいを実現しています。使用する酒米には、福島県が10年の歳月をかけて開発した「夢の香」を採用し、精米歩合は55%に設定されています。アルコール度数は14度で、フルーティーな香りとドライな口当たりが特徴です。2017年のI.W.C（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）ではブロンズ賞を受賞し、その品質が高く評価されています。冷やしてワイングラスで楽しむことで、繊細な泡と香りを存分に堪能できます。和食はもちろん、洋食やデザートとも相性が良く、特別な日の乾杯酒としても最適です。伝統と革新が融合した「スパークリングTOYOKUNI」で、新しい日本酒体験をお楽しみください。