兵庫県姫路市の本田商店が醸す「龍力 特別純米 しぼりたて」は、新酒ならではのフレッシュな味わいが魅力の特別純米酒です。使用する酒米は、兵庫県産の五百万石を100%使用し、精米歩合は65%に設定されています。醸造過程で生じる炭酸ガスを適度に含み、リンゴのような甘い香りとマスカットを思わせる爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。米由来のしっかりとした旨味と酸味がバランス良く調和し、後味はすっきりとしたやや辛口の仕上がりです。アルコール度数は18%で、無濾過の生原酒として瓶詰めされています。この新酒は、揚げ物や濃い味付けの料理と相性が良く、特に天ぷらや照り焼きなどの和食と合わせると、そのフルーティーな香りと旨味が料理の味わいを一層引き立てます。季節限定のこの逸品を、ぜひお楽しみください。