

「龍力 特別純米 オイスターズフレンド」は、兵庫県姫路市の本田商店が醸造する特別純米酒で、特に牡蠣との相性を追求して造られました。この酒は、兵庫県産の希少な酒米「神力」を使用し、揖保川の伏流水で仕込まれています。神力米特有の酸味が、牡蠣の濃厚な旨味を引き立て、後味をさっぱりとさせます。また、酒の甘味が牡蠣の風味をまろやかに包み込み、絶妙なバランスを生み出します。冷やしても燗でも楽しめ、特に生牡蠣や焼き牡蠣など、さまざまな牡蠣料理と合わせることで、その魅力を最大限に引き出します。牡蠣好きの方にはぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
詳細
日本酒度
-1.5
酸度
1.4
度数
16
精米歩合
65
米
神力
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
株式会社本田商店
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- 洋梨
- 青りんご
- ローズ
- 甘味
- 辛口
- バター
ペアリング

刺身

寿司

豆腐料理

チーズ

天ぷら
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
株式会社本田商店
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