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龍力 純米大吟醸 『日本の櫻』

龍力 純米大吟醸 『日本の櫻』

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龍力 純米大吟醸『日本の櫻』は、兵庫県姫路市の本田商店が醸す逸品です。この酒は、最高品質とされる兵庫県特A地区産の山田錦を使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。仕込み水には、悠久世界平和郷(神里)の水を使用し、穏やかで落ち着いた香りとしっかりとした旨味が特徴です。白桃や梨を思わせる瑞々しい香りが広がり、口に含むと甘みとコクが調和し、爽やかな酸味が後味を引き締めます。特に、キスやアナゴなどの魚の天ぷらと相性が良く、素材の繊細な旨味を包み込んで引き立てます。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力をお楽しみいただけます。また、桜の花びらを模した金箔が華やかさを添え、贈り物としても最適です。本田商店は、1921年の創業以来、「米の酒は米の味」を信念に掲げ、酒米の王様と称される山田錦の魅力を最大限に引き出す酒造りを続けています。この『日本の櫻』は、その情熱と技術が結集した一本です。

詳細

日本酒度
6
酸度
1.5
度数
16
精米歩合
35
山田錦
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社本田商店
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

株式会社本田商店

株式会社本田商店

兵庫

元禄時代以来、播州杜氏と共に酒造りに専念してきました。当蔵は1921年に網干で設立されました。兵庫県、特に酒米の王様である山田錦の名産地に位置しており、当蔵「龍力」は特A地区の最高品質の山田錦のみを使用しています。「酒の品質は米の質で決まる」という信念に基づき、最高の米を使うことに尽力しています。熟練した杜氏がその米の風味を完全に引き出し、最高品質の酒を醸造しています。

株式会社本田商店の日本酒

レビュー

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