秋田県の山本合名会社が醸す「山本 ツーアウトフルベース 純米吟醸」は、野球を愛する蔵元が自らの息子たちの野球チームの懇親会で盛り上がるようにと企画した特別な日本酒です。パッケージデザインには特にこだわり、野球ファンの心をくすぐる仕上がりとなっています。 使用する酒米は秋田県産の「吟の精」を55%まで精米し、雑味を取り除きつつ米の旨味を引き出しています。醸造には協会1401号酵母を用い、華やかな香りとシャープなキレ味を実現。アルコール度数は15度で、すっきりとした飲み口が特徴です。 このお酒は、緊張感あふれる「ツーアウト満塁」の場面をイメージし、鋭いキレ味とシャープな味わいに仕上げられています。そのため、脂ののった刺身や天ぷらなど、しっかりとした味わいの料理と相性抜群です。冷やして飲むことで、より一層の爽快感を楽しめます。 野球観戦のお供として、またはスポーツ好きな方への贈り物としても最適な一本です。山本合名会社の遊び心と技術が詰まった「ツーアウトフルベース」をぜひお試しください。