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純米吟醸 天慶

純米吟醸 天慶

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「天慶 純米吟醸」は、三重県三重郡川越町に位置する早川酒造部が醸す逸品です。創業は1873年(明治6年)で、鈴鹿山脈を源流とする清流・朝明川の伏流水を仕込み水として使用しています。この酒は、三重県伊賀産の酒造好適米「山田錦」を100%使用し、精米歩合60%まで磨き上げています。これにより、米の旨味を最大限に引き出し、穏やかで爽やかな香りとふくよかな味わいが特徴となっています。アルコール度数は16%で、冷やしても燗でも美味しくいただけます。特に、刺身や寿司などの和食との相性が良く、食中酒として最適です。早川酒造部は、伝統的な製法を守りつつ、現代の技術も取り入れながら、高品質な日本酒を提供し続けています。「天慶 純米吟醸」は、そのこだわりと情熱が詰まった一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
合資会社早川酒造部
地域
三重
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

合資会社早川酒造部

合資会社早川酒造部

三重

鈴鹿山脈の麓に位置し、その雄大な峰々を背景に、清澄な朝明川の豊富な地下水の恩恵を受けて、この酒蔵は1873年の創業以来、品質第一の職人技に専念してきました。100年以上にわたり、伝統と風味を守り続け、酒造りの技術を磨き続けています。

合資会社早川酒造部の日本酒

レビュー

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