李白酒造が誇る「李白 純米大吟醸」は、酒造好適米「山田錦」を45％まで精米し、低温でじっくりと発酵させた逸品です。穏やかな香りとふっくらとした優しい味わいが特徴で、キレの良い辛口に仕上がっています。食中酒としても最適で、刺身や寿司、魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴など、さまざまな料理と調和します。冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層引き立ちます。