

李白酒造が誇る「李白 純米吟醸 Wandering Poet」は、世界各国で愛される逸品です。この酒は、酒造好適米である山田錦を55%まで精米し、伝統的な技法で丁寧に醸造されています。その結果、程よいコクとまろやかさ、爽やかでキレの良い味わいが生まれました。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめ、特に冷や(10〜15℃)や常温(20℃前後)での飲用がおすすめです。刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴など、和食を中心とした多彩な料理と相性が良く、食中酒としてその魅力を存分に発揮します。「Wandering Poet」という名称は、「放浪詩人」を意味し、酒を愛した唐の詩人・李白にちなんで名付けられました。この詩的な名の通り、一杯ごとに豊かな風味と物語を感じさせる日本酒です。ぜひ、食卓でその味わいをお楽しみください。
詳細
日本酒度
3
酸度
1.6
度数
15.5
精米歩合
55
米
山田錦
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
李白酒造有限会社
地域
島根
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フローラル
- 青草
- ミネラル
- 濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
李白酒造有限会社
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レビュー
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