李白酒造が醸す「李白 純米吟醸 しぼりたて」は、冬季限定で楽しめる新酒です。酒造好適米「山田錦」を55%まで精米し、低温発酵で丁寧に仕込まれています。搾りたての新鮮な状態で瓶詰めされるため、フレッシュで軽やかな味わいと華やかな香りが特徴です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。お刺身や魚介の天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴など、魚料理や和食全般と相性が良く、食卓を華やかに彩ります。冬の味覚とともに、季節限定の味わいをぜひお楽しみください。