山形県鶴岡市の竹の露合資会社が醸す「清酒白露」は、地元羽黒産の酒造好適米を使用し、出羽三山の清らかな深層水で仕込まれた普通酒です。精米歩合は65%で、やや辛口の味わいが特徴です。2019年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）では、普通酒部門で最高賞であるトロフィーを受賞し、その品質の高さが世界的に認められました。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。竹の露合資会社は、1858年の創業以来、地元の米と水にこだわり、伝統的な製法で酒造りを続けています。「清酒白露」は、その歴史と技術が詰まった一杯であり、日常の晩酌から特別な席まで幅広くお楽しみいただけます。