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来楽 吟醸 山田錦50

来楽 吟醸 山田錦50

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「来楽 吟醸 山田錦50」は、兵庫県明石市の茨木酒造が醸す吟醸酒です。創業1848年の茨木酒造は、170年以上にわたり地元の米と水にこだわり、伝統的な手法で酒造りを続けています。この酒は、兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。口に含むと、黒砂糖のようなコクのある甘さが広がり、濃醇な味わいが特徴です。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめ、特に冷やすとキレの良さが際立ち、燗にすると旨味が一層引き立ちます。焼き魚やシンプルな肉料理との相性が良く、食中酒としても最適です。茨木酒造の職人技が光る一杯を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
4
酸度
1.5
度数
16
精米歩合
50
山田錦
酵母
データなし
種類
吟醸
酒蔵
茨木酒造合名会社
地域
兵庫
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

茨木酒造合名会社

茨木酒造合名会社

兵庫

茨木酒造合名会社は、1848年の創業以来、地元明石の日本酒「来楽」を手掛け、170年の歴史を持つ酒蔵です。 すべての工程は杜氏と蔵人によって丁寧に管理されています。米洗い、麹作り、発酵管理から、瓶詰め、ラベル貼りに至るまで、小ロット生産が高品質かつ細部へのこだわりを保証します。この手間を惜しまない職人技により、特徴ある歴史的な日本酒が生み出され、日本酒好きな方への贈り物にぴったりです。また、「来楽」には多様なラインナップがあるため、日本酒初心者の方でも簡単にお好みの味を見つけられます。

茨木酒造合名会社の日本酒

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