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来楽 大吟醸35

来楽 大吟醸35

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「来楽 大吟醸35」は、兵庫県明石市の茨木酒造が誇る逸品です。創業1848年の同蔵は、170年以上にわたり伝統的な手作業による酒造りを続けています。この大吟醸は、兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合35%まで磨き上げることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。華やかで上品な香りと、透明感のあるなめらかな口当たりが特徴で、ほのかな甘みとすっきりとした飲み口が印象的です。2022年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、その品質の高さが証明されています。冷やして飲むことで、香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、その魅力を存分に楽しめます。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物としても最適な一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
35
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
茨木酒造合名会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

茨木酒造合名会社

茨木酒造合名会社

兵庫

茨木酒造合名会社は、1848年の創業以来、地元明石の日本酒「来楽」を手掛け、170年の歴史を持つ酒蔵です。 すべての工程は杜氏と蔵人によって丁寧に管理されています。米洗い、麹作り、発酵管理から、瓶詰め、ラベル貼りに至るまで、小ロット生産が高品質かつ細部へのこだわりを保証します。この手間を惜しまない職人技により、特徴ある歴史的な日本酒が生み出され、日本酒好きな方への贈り物にぴったりです。また、「来楽」には多様なラインナップがあるため、日本酒初心者の方でも簡単にお好みの味を見つけられます。

茨木酒造合名会社の日本酒

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