「来楽 山田錦 純米吟醸生原酒」は、兵庫県明石市の茨木酒造が醸す逸品です。創業1848年の茨木酒造は、170年以上にわたり伝統的な手法で酒造りを続けています。この酒は、兵庫県産の酒米「山田錦」を100%使用し、精米歩合58%まで磨き上げています。生原酒ならではのフレッシュで瑞々しい味わいが特徴で、巨峰のような豊潤な甘みとコクが広がり、喉をスルリと抜けるキレの良さが魅力です。アルコール度数は17度で、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やして15℃以下で楽しむと、青りんごや柑橘を思わせる清涼感が際立ちます。お刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が良く、食中酒としても最適です。茨木酒造のこだわりが詰まったこの一杯を、ぜひお試しください。