佐賀県伊万里市に蔵を構える古伊万里酒造が醸す「古伊万里 前（さき） 全量雄町 純米吟醸 無濾過生」は、伝統と革新が融合した逸品です。この酒は、希少な酒米「雄町」を100%使用し、精米歩合55%まで磨き上げています。無濾過生酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、雄町米特有の深い旨味が特徴です。口に含むと、甘みと酸味が絶妙に調和し、後味には心地よいキレが感じられます。このバランスの良い味わいは、刺身や焼き鳥、和食全般との相性が抜群です。冷やして飲むことで、より一層の爽やかさと味の広がりを楽しめます。伝統的な製法と現代の感性が生み出す「古伊万里 前」を、ぜひ一度ご堪能ください。