「一滴千山 純米原酒 テイクワン」は、岐阜県大垣市にある武内酒造が醸す個性的な純米酒です。創業1744年の歴史を持つ武内酒造は、清らかな地下水と厳選された米を使用し、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。 このお酒は、アルコール度数13度の原酒で、発酵を早い段階で止めることで、甘酸っぱい味わいを実現しています。日本酒度は-40、酸度は2.5で、濃厚な甘みと爽やかな酸味が特徴です。冷やしてワイングラスで楽しむと、フルーティーな香りとともに、食前酒として最適です。また、チーズなどの洋風の前菜とも相性が良く、新しい日本酒の楽しみ方を提案しています。 2015年のロンドン酒チャレンジで銀賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に新鮮な驚きと喜びを提供する一本です。