1774年創業のこの酒蔵は、「一生に寄り添う粋な酔い」を届けることを信条に、日常のひとときから特別な場面まで、人々の暮らしに寄り添う酒造りを目指しています。蔵があるのは、福島県白河市東部。那須連峰や阿武隈川に囲まれた自然豊かな土地で、中硬水の仕込み水を使用。この水が、発酵に適した環境とキレのある後味を生み出します。 目指す酒質は、食事と調和し、互いの魅力を引き立て合うような「フレッシュ・ライト・ドライ」な味わい。料理とともに楽しめる、洗練された食中酒づくりに力を注いでいます。