福島県白河市に位置する有賀醸造が手掛ける「陣屋 特別純米 氷温貯蔵原酒」は、夏季限定の特別純米酒です。福島県産の酒米「夢の香」を100%使用し、精米歩合60%で丁寧に醸造されています。氷温で貯蔵することで、フレッシュでジューシーな味わいが引き出され、穏やかな香りと酸味、甘み、旨味のバランスが絶妙です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層際立ちます。和食全般、特に刺身や寿司との相性が良く、食中酒としても最適です。有賀醸造は、江戸時代末期に釜子陣屋の統治下で酒造りを始めた歴史を持ち、その伝統と技術がこの一杯に息づいています。夏の暑い日に、ぜひこの爽やかな味わいをお楽しみください。