愛知県の老舗酒蔵、盛田が醸す「ねのひ 吟醸 花風月」は、自然を愛する日本人の心を表現した吟醸酒です。酒造好適米「五百万石」を58％まで精米し、丁寧に仕込みました。ほのかな花の香りと柔らかな口当たり、爽やかなのど越しが特徴で、和食全般との相性が良く、食中酒として最適です。特に、わかさぎとセロリの南蛮漬けや筍の木の芽和えなど、香り豊かな料理と合わせると、互いの風味を引き立てます。冷やして（5～10℃）または室温でお楽しみください。盛田は1667年創業の歴史ある酒蔵で、伝統的な製法を守りながらも、現代の嗜好に合わせた酒造りを続けています。「ねのひ 吟醸 花風月」は、その技術と情熱が詰まった一品です。