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鍋島 純米大吟醸45%

鍋島 純米大吟醸45%

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佐賀県の富久千代酒造が誇る「鍋島 純米大吟醸45%」は、精米歩合45%まで磨き上げた酒米を使用し、丹精込めて醸された逸品です。その華やかでフルーティーな香りと、滑らかで奥深い味わいが特徴で、口に含むと上品な甘みと旨みが広がります。このお酒は、刺身や魚介のカルパッチョ、山菜の天ぷら、酒蒸しなどの和食や魚介料理と特に相性が良く、料理の味わいを一層引き立てます。冷やして10~15℃程度でお楽しみいただくと、その繊細な風味を存分に堪能できます。富久千代酒造は、1998年に新ブランド「鍋島」を立ち上げ、以来、丁寧な手作りにこだわり、数々の賞を受賞しています。その中でも「鍋島 純米大吟醸45%」は、同蔵の技術と情熱が詰まった一本で、日本酒愛好家から高い評価を受けています。ぜひ一度、その魅力をお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
45
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
富久千代酒造有限会社
地域
佐賀
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 旨味
  • 苦味
  • 甘味
  • 酸味
  • キレのある

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

富久千代酒造有限会社

富久千代酒造有限会社

佐賀

​​ 福千代酒造は佐賀県の有明海近くに位置し、大正時代末(1912〜1926年)に創業された老舗の酒蔵ですが、「鍋島」としての歴史は新しいです。1998年に現在の酒蔵の当主が、新ブランド「鍋島」を立ち上げ、故郷に錦を飾るべく始動しました。酒蔵の丁寧で手間を惜しまない酒造りの姿勢や誇り、ファンやサポーターの思いがこのブランドには込められています。洗練された味覚と明確なビジョンを持つ「鍋島」は、力強い味わいと華やかで鮮やかな香りが特徴です。この新世代の地酒は、インターナショナル・ワイン・チャレンジを経て、今や佐賀県を代表する酒となっています。​​​​​​​​​​​

富久千代酒造有限会社の日本酒

レビュー

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