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関西一 本醸造 しぼりたて

関西一 本醸造 しぼりたて

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広島県東広島市安芸津町に位置する柄酒造が醸す「関西一 本醸造 しぼりたて」は、創業以来の伝統と技術を受け継いだ逸品です。1848年創業の柄酒造は、広島で最も古い酒蔵の一つとして知られ、地元の職人たちとともに丁寧な酒造りを続けています。 この本醸造酒は、しぼりたてならではのフレッシュな香りと、すっきりとした喉ごしが特徴です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。また、燗にすることで旨味が増し、異なる表情を楽しむことができます。 「関西一 本醸造 しぼりたて」は、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせると、その魅力が際立ちます。日常の食卓から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける日本酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
柄酒造株式会社
地域
広島
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

柄酒造株式会社

柄酒造株式会社

広島

1848年に創業したこの酒蔵は、広島で最も古い酒蔵の一つとして知られており、広島の酒造りの名匠としての地位を確立しています。著名な酒造家である三浦仙三郎が先駆けた軟水醸造法を継承し、安芸津の地元の職人や蔵人たちはその伝統と技術を守り続けています。この地域の気候と地形が県内の様々な酒蔵の製造工程に影響を与え、軽快で爽やかな味わいから濃厚でしっかりとした風味まで、また甘口から辛口に至るまで多様な味を生み出しています。さらに、明治時代に「軟水醸造法」を考案したことで、この地域は全国的に高い評価を受け、高品質の日本酒を生み出すことで日本の三大酒造地の一つとしての地位を確立しました。

柄酒造株式会社の日本酒

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