福島県喜多方市に蔵を構える夢心酒造が醸す「奈良萬 純米生酒 無濾過生原酒」は、五百万石を55%まで精米し、うつくしま夢酵母を用いて仕込まれた純米酒です。搾りの工程で最もバランスが良いとされる「中垂れ」部分のみを瓶詰めし、無濾過・生原酒のまま出荷されています。これにより、メロンを思わせる華やかな香りと、微発泡による爽やかな口当たりが特徴となっています。ジューシーで透明感のある旨味とキレの良さが調和し、冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめます。特に、寿司や天ぷらなどの和食との相性が抜群で、食中酒としても最適です。夢心酒造は、伝統的な技法と現代の革新を融合させ、日本文化の本質を世界に届けることに専念しています。その情熱が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。