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比翼鶴 大吟醸

比翼鶴 大吟醸

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比翼鶴酒造が誇る「比翼鶴 大吟醸」は、福岡県久留米市城島町の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。蔵元は、地下200メートルから汲み上げた筑後川の伏流水と自家精米した地元産の酒米を使用し、昔ながらの製法で丁寧に醸造しています。この大吟醸は、華やかな香りと繊細な味わいが特徴で、口に含むとメロンや花のような芳醇な香りが広がります。その上品な風味は、寿司や新鮮な海鮮料理との相性が抜群です。比翼鶴酒造は、明治28年の創業以来、「味わい深く、飲み飽きのしない日本酒」を目指し、地元の素材と伝統的な技法を大切に守り続けています。「比翼鶴 大吟醸」は、その理念が詰まった一杯であり、特別なひとときを演出するにふさわしい日本酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
比翼鶴酒造株式会社
地域
福岡
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

比翼鶴酒造株式会社

比翼鶴酒造株式会社

福岡

比翼の鳥は、雌雄一体となって飛ぶ鳥を意味し、連理の枝は木の枝同士が連なり、木目が通じ合っている様子を表します。どちらも仲睦まじい様子を象徴しており、このような心温まるイメージが蔵の酒造りにも込められています。蔵の敷地内には浄水場と精米場があり、地下200メートルから汲み上げた筑後川の伏流水と自家製米を使用し、地元の酒米を丁寧に研いで、昔ながらの日本酒造りを守り続けています。 目指しているのは、味わい深く、飲み飽きない日本酒です。いつもそばに寄り添い、心地よく感じられるお酒を理想としています。「また飲みたくなるお酒」、それが比翼鶴の特徴です。

比翼鶴酒造株式会社の日本酒

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