美濃紅梅「水都の純米大吟醸 三年熟成原酒」は、岐阜県大垣市の武内酒造が誇る逸品です。最高峰の酒造好適米「山田錦」を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げています。さらに、原酒のまま3年以上じっくりと低温熟成させることで、深いコクとまろやかな味わいを実現しています。冷やでお楽しみいただくと、大吟醸特有のフルーティーな香りと、純米ならではの豊かな旨味が調和し、すっきりとした後味が広がります。このお酒は、刺身や寿司などの和食はもちろん、クリーム系のパスタや白身魚のムニエルなど洋食とも相性抜群です。武内酒造は1744年創業の老舗で、伝統を守りつつも新たな挑戦を続けています。その情熱が詰まった「水都の純米大吟醸 三年熟成原酒」を、ぜひ一度ご堪能ください。