国稀酒造が誇る純米酒「酒雫（しずく）」は、北海道の清冽な自然が育んだ逸品です。1882年創業の国稀酒造は、日本最北端の酒蔵として、130年以上にわたり伝統の技を守り続けています。増毛町に位置し、暑寒別山系から流れ出る豊富な雪解け水を仕込み水として使用しています。 「酒雫」は、精米歩合55%まで磨き上げた米を使用し、純米酒ならではの米の旨味とコクが際立つ味わいが特徴です。すっきりとしたキレのある後味が、食事との相性を高めます。特に、鍋料理や焼き魚などの和食と合わせることで、その魅力が一層引き立ちます。 北海道の厳しい寒冷地で醸されたこの純米酒は、冷やしても燗にしても楽しめる万能な一本です。国稀酒造の伝統と自然の恵みが詰まった「酒雫」を、ぜひご堪能ください。