愛知県碧南市に位置する永井酒造場は、慶応2年（1866年）に初代・永井治郎平が創業して以来、150年以上にわたり品質を第一に考えた酒造りを続けています。代表銘柄である「昇勢」は、地元の風土を反映した濃醇で旨口の味わいが特徴です。特に「昇勢 定番酒」は、日常的に楽しめる普通酒として親しまれています。その味わいは、みりんのようなこってりとした旨味があり、鼻に抜ける程よいアルコール感が心地よく、デイリーワインのように使えるお酒です。また、白身魚の酢締めやお肉料理との相性も良く、食中酒としても最適です。永井酒造場の酒造りは、矢作川の伏流水を使用し、三河の職人たちの律儀で人情味あふれる精神が息づいています。その結果、地元の風土に根ざした濃醇で旨口の逸品が生まれています。「昇勢 定番酒」は、冷やしても常温でも美味しくいただけるため、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。永井酒造場の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。