愛知県碧南市に位置する永井酒造場は、慶応2年（1866年）に初代・永井治郎平が創業して以来、150年以上にわたり品質を第一に考えた酒造りを続けています。代表銘柄である「昇勢 純米酒 三年古酒」は、兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を60%まで精米し、三年間じっくりと熟成させた純米酒です。この長期熟成により、味わいに深みとコクが生まれ、濃醇な仕上がりとなっています。特に45℃程度のぬる燗で楽しむと、その豊かな風味が一層引き立ちます。濃厚な味わいは、味付けのしっかりした料理や肉料理との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。伝統と熟成が織りなす「昇勢 純米酒 三年古酒」をぜひご堪能ください。