「純米吟醸 つや姫なんどでも」は、山形県南陽市の東の麓酒造が東北芸術工科大学と共同開発した純米吟醸酒です。商品名には「どんな温度でも美味しく、何度でも楽しめる」という意味が込められています。山形県産の飯米「つや姫」を使用し、精米歩合58%まで磨き上げることで、米の旨味を最大限に引き出しています。その味わいは、穏やかな甘みとフルーティーな香りが特徴で、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる仕上がりです。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくいただけるため、季節や気分に合わせてお楽しみいただけます。料理との相性も抜群で、ヒラメやカレイの刺身、鰹のタタキ、ウニのムース、鰤の照り焼き、粕汁、パスタ、グラタン、白身魚のフライ、中華風野菜炒め、チンジャオロース、海鮮炒めなど、多彩な料理と調和します。また、2023年の「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」で金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。日本酒の新たな魅力を発見したい方に、ぜひおすすめしたい一本です。