「天使のKISS」は、島根県の一宮酒造が醸す低アルコールの日本酒です。アルコール度数は8度以上9度未満と控えめで、酸味と甘味が絶妙に調和した軽やかな味わいが特徴です。使用される酒米は「改良八反流」で、精米歩合は60%に磨かれています。日本酒が苦手な方や女性にもおすすめで、食前酒や休日の昼下がり、お風呂上がりに冷やして楽しむのに最適です。特にトマトを使った料理との相性が良く、カプレーゼやトマト煮込みなどと合わせると、料理の甘味や酸味とお酒の味わいが見事にマッチします。一宮酒造は、明治29年（1896年）創業の歴史ある蔵元で、世界遺産・石見銀山の玄関口である島根県大田市に位置しています。仕込み水には、三瓶山の麓から湧き出る清らかな伏流水を使用し、品質にこだわった酒造りを行っています。「天使のKISS」は、そんな一宮酒造の技と情熱が詰まった一品です。