

佐賀県伊万里市に位置する古伊万里酒造が誇る「古伊万里 前 大吟醸 雫搾り斗瓶取り」は、最高峰の技術と情熱が注ぎ込まれた逸品です。この大吟醸は、酒袋から自然に滴る雫だけを集める「雫搾り」製法で造られ、極めて繊細で上品な味わいを実現しています。使用される酒米は、酒造好適米として名高い山田錦を精米歩合39%まで磨き上げ、雑味のないクリアな味わいを引き出しています。その結果、華やかな香りと透明感のある甘み、そして美しい余韻が特徴となっています。このお酒は、国内外のコンテストで数多くの賞を受賞しており、2016年の福岡国税局酒類鑑評会では金賞を受賞するなど、その品質の高さが証明されています。また、JALのファーストクラスでも提供されるなど、世界的にも高い評価を受けています。冷やしてワイングラスで楽しむことで、その香りと味わいを最大限に堪能できます。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物として最適な一本です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
17
精米歩合
39
米
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
古伊万里酒造有限会社
地域
佐賀
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- 酸味
- 旨味
- 甘味
- キレのある
- 苦味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
古伊万里酒造有限会社
古伊万里酒造有限会社の日本酒

3.7
2 件の評価
古伊万里 純米吟醸
-

3.5
17 件の評価
古伊万里 純米大吟醸『トロピカル』
-

-
レビューなし古伊万里 前 純米吟醸 無濾過生原酒
-

-
レビューなし古伊万里 前 全量雄町 純米無濾過生原酒
-

-
レビューなし古伊万里 前 咲 ひやおろし 純米吟醸
-

-
レビューなし古伊万里 前(さき) 純米大吟醸 無濾過生原酒
-
-
レビューなし古伊万里 純米大吟醸 ピオニー
-

-
レビューなし古伊万里四代目 純米酒
-

-
レビューなし古伊万里 咲 純米大吟醸 雫搾り斗瓶囲い
-

-
レビューなし古伊万里 前(さき) flow
-

-
レビューなし古伊万里 前(さき) 純米無濾過生原酒 あらばしり
-
-
レビューなし古伊万里 純米吟醸 “Treasure”
-
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
