池亀酒造が醸す「池亀 特別純米酒」は、福岡県産の酒米「夢一献」を100％使用した特別純米酒です。精米歩合60％で仕上げられ、米本来のすっきりとした香りと、穏やかなバナナのような甘い香りが特徴です。口に含むと、なめらかな口当たりとまろやかな旨味が広がり、後から果実味がゆっくりと現れる辛口の味わいが楽しめます。和食や洋食を問わず、さまざまな料理と相性が良く、特にお寿司や白身魚の刺身との組み合わせがおすすめです。冷やして冷酒グラスで味わうと、その魅力が一層引き立ちます。日々の食卓に寄り添う一本として、ぜひお試しください。