池亀酒造の「池亀 特別純米酒」は、福岡県産の酒米「夢一献」を使用し、精米歩合60%で醸された特別純米酒です。米本来のすっきりとした香りと、まろやかな旨味が特徴で、口に含むと果実味が広がる辛口の味わいが楽しめます。この酒は、和食・洋食を問わず、さまざまな料理と相性が良く、食中酒として最適です。冷やして冷酒グラスで味わうことで、その魅力を一層引き立てます。池亀酒造は、1875年に福岡県久留米市で創業し、筑後川の豊かな伏流水を活かした酒造りを続けています。伝統を守りつつ、新しい技術も取り入れ、常に新鮮な驚きと感動を提供することを目指しています。「池亀 特別純米酒」は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった一杯です。