千代寿虎屋が醸す「銀づくり 生貯蔵酒 千代寿」は、山形県寒河江市の豊かな自然と伝統が息づく吟醸酒です。創業100年を超える同蔵は、霊峰月山の雪解け水を源とする寒河江川の伏流水と、地元産の酒米を使用し、地酒の本質を追求しています。 この生貯蔵酒は、フレッシュな香りと軽快な旨みが特徴で、精米歩合55%の美山錦とはえぬきを使用しています。アルコール度数は14.5%で、軽やかな飲み口が魅力です。 冷やしてお召し上がりいただくと、爽やかな風味が一層引き立ちます。新鮮な魚介類や軽めの料理との相性が良く、食中酒としても最適です。千代寿虎屋の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。