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五橋 八峰純米酒 ねね

五橋 八峰純米酒 ねね

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「五橋 発泡純米酒 ねね」は、山口県岩国市の酒井酒造が醸す、瓶内二次発酵による発泡性純米酒です。使用する酒米は山口県産の「日本晴」で、精米歩合は70%に設定されています。アルコール度数は5.5%と低めで、軽やかな飲み口が特徴です。瓶内で自然に発生した炭酸ガスが、優しい発泡感を生み出し、ほのかな甘みと爽やかな酸味が調和した涼やかな味わいを楽しめます。冷やしてワイングラスでいただくと、より一層その魅力が引き立ちます。食前酒としてはもちろん、軽めの前菜やフルーツを使ったデザートとも相性が良く、食卓を華やかに彩る一杯です。酒井酒造は、1871年創業の歴史ある蔵元で、地元の水と米にこだわり、伝統的な製法と最新技術を融合させた酒造りを行っています。「ねね」は、その技術と情熱が詰まった逸品で、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめるお酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
5.5
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
酒井酒造株式会社
地域
山口
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

酒井酒造株式会社

酒井酒造株式会社

山口

酒井酒造株式会社は、1871年に設立されました。この酒蔵は、西木川の軟らかい地下水に恵まれた地域に位置しています。「五橋」という名前は、優美な五連のアーチを持つ錦帯橋からインスピレーションを受けており、日本酒を通じて人々の架け橋を作りたいという願いを象徴しています。杜氏たちの洗練された感性と献身により、山口県内のみならず日本全国の日本酒愛好家から支持を得ています。五橋の日本酒は、清らかな軟水で醸造されるため、柔らかく芳香な味わいが特徴です。

酒井酒造株式会社の日本酒

レビュー

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