「吟醸 玉の井」は、岐阜県高山市に位置する二木酒造が誇る逸品です。元禄8年（1695年）創業の二木酒造は、飛騨地方で唯一の吟醸蔵として、300年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。 この吟醸酒は、国産米を60%まで精米し、飛騨の清らかな水を仕込み水として使用しています。低温でじっくりと発酵させることで、芳醇な香りと滑らかな口当たりを実現しています。程よい辛さとコクが特徴で、冷やしてもお燗でもその魅力を存分に楽しめます。 「吟醸 玉の井」は、和食はもちろん、洋食とも相性が良く、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。飛騨高山の風土と職人の技が生み出すこの一杯を、ぜひご堪能ください。