惣誉酒造の「初しぼり」は、新年を祝うにふさわしい新鮮な吟醸生酒です。兵庫県特A地区産の山田錦を100%使用し、精米歩合60%まで磨き上げた米から醸されています。このお酒は、しぼりたてならではのフレッシュな香りと、すっきりとした口当たりが特徴です。冷やして飲むことで、その爽やかな風味が一層引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に寿司や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせると、互いの美味しさを引き立て合います。新年の食卓を彩る一杯として、ぜひお楽しみください。