池亀酒造の「池亀 辛口純米酒」は、福岡県産の米を100%使用し、精米歩合75%で仕込まれた純米酒です。低温で丁寧に醸造され、吟醸酒のような爽やかな香りとキレの良い辛口の味わいが特徴です。口に含むと、最初はフルーティーな甘みを感じますが、次第に辛口の風味が広がり、後味にはふんわりとした余韻が残ります。お刺身やお寿司などの和食はもちろん、焼き鳥や天ぷら、串揚げなどの油を使った料理とも相性が良く、口の中をさっぱりとさせてくれます。冷酒やぬる燗でお楽しみいただけます。