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本醸造辛口竹の露

本醸造辛口竹の露

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竹の露合資会社が醸す「本醸造辛口竹の露」は、芳醇な風味と引き締まった辛口の味わいが特徴の日本酒です。原料米には地元羽黒産の酒造好適米「出羽きらり」を使用し、精米歩合は65%に設定されています。アルコール度数は15.5%で、冷やでも燗でも楽しめる一品です。この酒蔵は1858年に創業し、竹林に囲まれた環境から「竹の露」と称されるようになりました。地元の米と水にこだわり、伝統的な手造りの製法で酒造りを続けています。「本醸造辛口竹の露」は、刺身や寿司などの和食はもちろん、クリーム系のパスタやチーズを使った料理とも相性が良く、食中酒として幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。その芳醇な香りとキレの良い後味が、食事の味わいを一層引き立てます。

詳細

日本酒度
4
酸度
1.2
度数
15.5
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
竹の露合資会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

竹の露合資会社

竹の露合資会社

山形

1858年に創業したこの酒蔵は、季節の祝事に使われる酒を製造していたことで知られ、歴史ある酒蔵の一つです。竹林に囲まれたこの蔵は『竹の露』として知られるようになりました。質の高い米、水、麹に強いこだわりを持っており、150年以上にわたって地元の人々に愛される酒を醸造しています。

竹の露合資会社の日本酒

レビュー

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