かち鶴酒造が誇る「かち鶴 天寿 十五年熟成 生原酒」は、十五年間の熟成を経た希少な日本酒です。愛媛県産の酒米「松山三井」を使用し、石鎚山系の清らかな地下水で仕込まれています。伝統的な手造りの箱麹や袋搾りといった丁寧な製法により、深い味わいと芳醇な香りが生まれました。熟成によるまろやかな口当たりと、ほのかな甘みが特徴で、和食全般、特に煮物や焼き魚との相性が抜群です。特別な日の一杯として、ぜひお楽しみください。