酔鯨酒造の「酔鯨 生原酒 しぼりたて」は、高知県の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。1872年創業の酔鯨酒造は、土佐藩主山内豊範の文名「芸海酔候」に由来する「酔鯨」ブランドを展開し、力強く深みのある酒造りを追求しています。この生原酒は、搾りたての新鮮な風味と、キレのあるクリアな味わいが特徴で、バランスの取れた旨味が感じられます。使用する酒米や酵母についての詳細は公表されていませんが、酔鯨酒造のこだわりが詰まった一本です。新鮮な魚介類や和食全般との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。ぜひ、土佐の伝統と情熱が詰まったこのお酒をお楽しみください。