佐賀県嬉野市塩田町に蔵を構える五町田酒造が醸す「東一 特撰」は、穏やかな香りとふくよかな旨味が特徴の普通酒です。この酒は、味付けの濃い料理とも相性が良く、さばの味噌煮や湯豆腐、焼き肉などとともに楽しむことができます。五町田酒造は、1922年に創業し、「人、米、造りが一体となって良酒を醸す」という信念のもと、1988年から自社で酒米「山田錦」の栽培を開始しました。これにより、米の特性を熟知した酒造りを実現し、高品質な日本酒を生み出しています。「東一」の名には、「東洋一の酒を目指す」という想いが込められており、その情熱が詰まった一杯をぜひご堪能ください。