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鈴鹿川 吟醸

鈴鹿川 吟醸

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鈴鹿川 吟醸は、三重県鈴鹿市に位置する清水清三郎商店が醸す日本酒です。1869年創業の同蔵は、鈴鹿山脈から湧き出る清冽な伏流水と伊勢平野で育まれた良質な米を活かし、伝統的な酒造りを続けています。 この吟醸酒は、精米歩合60%まで磨かれた米を使用し、華やかで高い香りが特徴です。口に含むと米の旨みが広がり、豊かな余韻を残しつつも、後味は透明感のあるスッキリとした印象を与えます。冷やしてお召し上がりいただくことで、その魅力を一層お楽しみいただけます。 パッケージには、鈴鹿の伝統産業である伊勢型紙の文様「波濤」があしらわれています。これは、水と風が織りなす激しい躍動を表現したデザインで、鈴鹿川 吟醸の力強さと繊細さを象徴しています。 鈴鹿川 吟醸は、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、その風味を引き立てます。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方におすすめできる一品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
吟醸
酒蔵
清水清三郎商店株式会社
地域
三重
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 甘味
  • 旨味
  • 苦味
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

清水清三郎商店株式会社

清水清三郎商店株式会社

三重

清水清三郎商店株式会社が位置する鈴鹿の風土は、酒造りに恵まれています。鈴鹿山脈から流れ出る清らかな地下水は広大な伊勢平野に注ぎ込み、高品質な米を育みます。この米と水を活用して、古くから美味しい酒を造り続けてきました。 1869年に清水清三郎商店として創業して以来、150年以上にわたりこの地で酒を醸してきました。この伝統は今なお続いています。長い歴史にわたり継承された『味わい酒鈴鹿の国』に恥じることなく、この地で静かに美味しい酒を造ることが酒蔵の使命であると認識し、日々現代の味わいを持つ酒を醸すために技術を磨いています。

清水清三郎商店株式会社の日本酒

レビュー

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