竹の露合資会社が醸す「竹の露 純米」は、山形県産の酒米「出羽燦々」と「美山錦」を使用し、山形酵母で仕込まれた純米酒です。この酒蔵は1858年創業で、出羽三山の自然環境に恵まれた鶴岡市羽黒町に位置しています。仕込み水には、地下300メートルから湧き出る天然の超軟水「出羽三山深層水」を使用しており、これが酒の柔らかさと滑らかさを生み出しています。「竹の露 純米」は、白い花やミネラルを思わせる香りと、軽やかで爽やかな味わいが特徴です。冷やしても燗にしても美味しく、日常の食卓に寄り添う一杯として最適です。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、互いの旨味を引き立て合います。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひお楽しみください。